导语:清明节,又叫踏青节,是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也是人们春游的好时候。清明节既是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。清明也是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青的习俗。

活动时间:2011.4.1-2011.4.8
活动规则:1、关注@生活爆料吧(成为它的粉丝)
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3、并加上本次活动主题#随手拍春色#
奖品设置:活动结束后我们会从符合活动规则的网友中抽取选出6名,送出精美奖品新浪大眼睛靠垫。

◆ 清明节介绍

  清明是我国的二十四节气之一。二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,劳动人民用它安排农事活动。 清明节是我国传统节日,也是祭祖和扫墓的日子。清明节,又叫踏青节,它是在每年的4月4日至6日之间,正是草木吐绿的时节,也是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青的习俗。更多>>

◆ 清明节的由来和传说

  清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明是一个重要的节气,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。更多>>

◆ 清明节习俗

扫墓祭祖
扫墓祭祖

中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚为习俗。

蹴鞠
蹴鞠

蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的游戏。

斗鸡
斗鸡

古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始到夏至为止。

踏青
踏青

清明时节春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象。

插柳
插柳

据说插柳的风俗,是为了纪念教民稼穑的农事祖师神农氏的。

放风筝
放风筝

古人认为放风筝是巫术行为,他们认为放风筝可以放走秽气。

◆ 清明节食俗

青团子
青团子

青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物制作。

馓子
馓子

“馓子”为一油炸食品,古时叫“寒具”。

清明果
清明果

采摘田野里的棉菜,制成清明果蒸熟,吃起来格外有味。

乌稔饭
乌稔饭

每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”赠汉族朋友。

枣糕
枣糕

枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面。

清明螺
清明螺

清明时节螺蛳最为肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。

◆ 食材推荐

  在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。

◆ 网友制作清明节美食

15张图详解清明团子的做法
15张图详解清明团子的做法

每到清明,最先想到和清明有关的食物就是清明团子。从古到今,大家习惯用清明团子来祭祖。除用作祭祀之外,清明之季,流行吃清明团。详细

清明前后野菜蒸麦饭习俗
清明前后野菜蒸麦饭习俗

明前后,正是各种野菜蓬勃生长的时节。陕西关中有用野菜蒸麦饭的习俗,麦饭按陕西人发音,称之为“美饭”。就是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之。详细

江南人家的清明夜饭吃什么?
江南人家的清明夜饭吃什么?

说到清明节,很多人自然而然会想起杜牧的那首诗,清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。……详细

江南清明最鲜灵的翡翠玉兰羹
江南清明最鲜灵的翡翠玉兰羹

玉兰花开,是翡翠玉兰羹最鲜灵的时候。“翡翠”是由秧草化身的,秧草也叫草头,是江南的野菜,春天吃鲜儿,鲜嫩至极……详细

10分钟就能搞定的清明怀旧小吃
10分钟就能搞定的清明怀旧小吃

在我国南部,每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,扫墓时用来祭奠先人。清明果的皮是添加了艾叶汁做成的,所以青绿飘香……详细

闽南人在清明时节必吃的润饼菜
闽南人在清明时节必吃的润饼菜

在民间润饼菜是“银包金”(表皮是“银”,内馅是“金”),还有的称之为“车加犁”(一种大圆形,类似竹筛子的晒具),寓意“大团圆”……详细

◆ 清明节餐厅推荐

功德林素菜饭庄
功德林素菜饭庄

“功德林”之名取自佛经“积功德成林,普及大地”之语,喻意功德无量,造福百姓。 …… [详细]
人均消费:52元
坐标:前门东大街2号
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荷塘月色(工体店)
荷塘月色(工体店)

荷塘月色素食餐厅大概为追求这种意境,而取同名,倒也颇有些朱先生笔下的恬淡和静谧。…… [详细]
人均消费:120元
坐标:工体北路8号东门
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素虎净素餐厅
素虎净素餐厅

在“素虎”吃饭,千万不要被它的那些诱人的菜名所误导,水煮鱼、黑椒牛排、红烧鹿筋……[详细]
人均消费:55元
坐标:双清路88号华源世纪
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素精灵餐厅
素精灵餐厅

佛门素食的风气,为我国大乘佛教所独有。佛门吃素如蔬的目的在于戒杀护生,养成大慈悲的佛性…… [详细]
人均消费:63元
坐标:东城雍和宫大街30号
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少林素斋
少林素斋

寺院素食存在和发展是有深广根基的。吃素在很大程度上是存在于宗教的,食素的出发点是不吃肉…… [详细]
人均消费:80元
坐标:朝阳区建国路58
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素直素食餐厅
素直素食餐厅

“素直”表示柔顺或温驯、坦白纯真、心地诚恳。“素直的心”是不受束缚的,容易适应新环境…… [详细]
人均消费:104元
坐标:新仓商务大厦1层
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◆ 踏青目的地推荐

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春节刚过,北京的梅花就已悄然开放,准备迎接春天的到来。北京鹫峰国家森林公园国际梅园温室内的数百株梅花已经悄然绽放挂满枝头……详细

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◆ 外出注意事项

  • 衣:重视防寒保暖
  • 食:饮食要讲卫生3月28日
  • 住:住处舒适安静3月28日
  • 行:乘车莫要倚窗,避免过度疲劳3月28日
  • 烧纸钱时护好眼3月28日
  • 踏青防花粉过敏3月28日
  • 时刻注意防晒3月30日

◆ 清明节小调查

◆ 微博话清明